Effet de la mouillabilité des surfaces sur le changement de phase : un ouvrage de référence

Une contribution scientifique majeure à la physique des interfaces

Découvrez une analyse académique rigoureuse et exhaustive qui fait autorité dans le domaine de la thermodynamique moléculaire. Cet ouvrage se distingue par la clarté de ses démonstrations et la précision de ses illustrations macroscopiques. Idéal pour enrichir la collection d'un chercheur exigeant, il offre un cadre théorique solide pour appréhender les transferts d'énergie à l'échelle nanométrique, là où les propriétés de surface gouvernent la dynamique des fluides.

Fiche d'évaluation de la qualité académique