Embossoir vertical 10 L en inox version poids lourd à 2 vitesses

Description de Embossoir vertical 10 L en inox version poids lourd à 2 vitesses

Conception robuste pour une production intensive

Cet embossoir vertical de 10 litres est spécialement conçu pour répondre aux exigences des charcutiers et des passionnés de cuisine maison. Sa structure en acier inoxydable de haute qualité garantit une longévité exceptionnelle et une hygiène irréprochable lors de chaque utilisation.

Équipé d'un système à deux vitesses, cet appareil permet une flexibilité totale : une vitesse lente pour un poussage maîtrisé de la chair et une vitesse rapide pour un retrait du piston en un clin d'œil.

• Capacité du réservoir : 10 Litres
• Matériau : Acier inoxydable de qualité alimentaire
• Nombre de vitesses : 2 (rapide et lente)
• Accessoires : 5 tubes de remplissage inclus
• Mécanisme : Version poids lourd renforcée

Le cylindre amovible facilite grandement le chargement de vos préparations et le nettoyage après usage. La base lestée assure une stabilité parfaite sur votre plan de travail, même lors de pressions importantes.

Grâce aux cinq canules de diamètres différents fournies, vous pouvez varier les plaisirs en confectionnant des merguez, des saucissons ou des boudins avec précision.

Le joint d'étanchéité haute performance prévient toute fuite de viande vers le haut, optimisant ainsi chaque gramme de votre préparation artisanale.

Ce modèle vertical est l'outil idéal pour optimiser l'espace dans votre cuisine tout en bénéficiant d'une capacité de production professionnelle.