Une étanchéité protectrice pour vos préparations froides et chaudes
Ce couvercle en polycarbonate de dimension un tiers garantit une isolation efficace de vos aliments. Sa structure intègre un support universel qui s'adapte sans effort sur la majorité des bacs du marché conformes aux normes européennes. Grâce à cette adaptabilité, vous évitez les pertes de chaleur pour les plats en attente de service et bloquez la prolifération des odeurs au réfrigérateur. Vos sauces et ingrédients fragiles conservent leurs qualités organoleptiques originelles plus longtemps.
Robustesse thermique et mécanique au quotidien
Conçu pour endurer de larges amplitudes thermiques, ce modèle ne subit aucune déformation notable lors des variations de température. Sa surface lisse et non poreuse empêche la fixation des graisses et des résidus alimentaires. Le nettoyage s'effectue de manière optimale en machine, assurant une hygiène irréprochable conforme aux protocoles réglementaires les plus stricts.
Détails de conception
- Légèreté structurelle facilitant la manipulation répétée.
- Angles adoucis pour prévenir tout risque de coupure ou d'accroche.
- Épaisseur renforcée sur la zone supérieure d'empilage.
- Transparence totale facilitant le contrôle de la décoloration des aliments.